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やる気があるんだかないんだか最後までわからなかった夫の野菜作りが、ほぼ終了しました。私は基本的に水遣りのみ協力していましたが、「一体なんで?」と首をひねりたくなる惨憺たる結果…。 枝豆は、カメムシ天国となった挙句、蕾すら付けることなく終了。すいかも、ちょろっとツルが出て「いい感じ?」と思ったらそれだけでした。 すでに記事にしましたが、トマトは5、6個(小ぶりだけどおいしかった♪)、ピーマンは2個、以前私が作ったときには採れすぎて困るくらいだったとうがらしも2個。きゅうりは1本!う〜ん、食べられるものができたんだし、よしとすべきでしょうか…。 新たに収穫できたのはとうもろこし2本とかぼちゃ1個。とうもろこしは、1株では収穫は難しいと後で知って心配でしたが、まあまあ実もつまっていてよかったです。バターコーンにして食べました。味が濃くておいしかったです。 かぼちゃは、収穫後1ヶ月くらい置くと、余分な水分が抜け甘みが増すと聞いたので、そうしました。収穫時(写真右上)には680g(小さい!)でしたが、今日の時点(写真右下)で640gに。生り口もコルク状に乾燥して、表面の筋がくっきりしてきたので(食べごろのサインらしい)、半分を素揚げにしてスープカリーの具にしました。ほっくりやわ らかくて甘くておいしかったです。残りの半分は、明日、お味噌汁に入れます。以上で夫の野菜は終了。まだかぼちゃは花がついているので、夫は望みを捨てていないようですが、雄花だけだし、雌花は蕾すらないし、無理なんじゃないかなあ…。 こちら、私のブラックベリー。毎日3個ぐらいずつ収穫して冷凍保存しています。全部採れたらジャムに♪ |
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いい感じじゃないですか! 全然笑えませんよ!! |
おかだあんの 2006/08/21 13:38 |
●おかだあんのさま● |
くまちゃん 2006/08/22 16:36 |
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